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PRODOTTO ALIMENTARE
Record trovati: 2
Stranieri nostrani
Sono diventati indispensabili in un settore chiave della produzione italiana: si tratta degli immigrati che lavorano nell’agroalimentare. Dai campi ai piccoli laboratori, fino alle industrie, sono qui ritratti da Gin Angri, Antonella Di Girolamo e Dino Fracchia, fotografi di BuenaVista photo
(agosto-settembre 2014)
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L'Africa ci prova gusto
Carestie e agricoltura arretrata: in Europa si guarda all’Africa come a un continente affamato. In realtà, esistono tradizioni gastronomiche antiche e produzioni di eccellenza. Alcune organizzazioni italiane le stanno riscoprendo. A vantaggio delle comunità locali e dei palati nostrani
Fascicolo: 
aprile 2009
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