Oltre a interessi economici non sempre trasparenti, il grande evento milanese dedicato all’alimentazione sta mobilitando conoscenze ed energie di molti impegnati per un Pianeta più giusto ed equilibrato. Abbiamo raccolto le voci di alcuni protagonisti

L’organizzazione ha lanciato a Milano il progetto per rilanciare il comparto agricolo nel continente ripartendo dalle coltivazioni familiari. Il presidente Petrini: dobbiamo recuperare un patrimonio di conoscenze che ci permetterà di aiutare gli africani, salvaguardare l’ambiente e preservare la biodiversità.

Una città intelligente si fonda su una migliore raccolta e analisi di informazioni che aiutano a prendere decisioni migliori.

Nato per iniziativa di alcuni missionari e laici stranieri, l’esperimento sociale ed economico di Salinas, villaggio sull’altopiano ecuadoriano, mette al centro due termini: solidarietà e comunità. Con una concretezza che negli anni ha saputo dar vita alle attività più disparate, dalla cooperativa tessile alla fabbrica di torrone

Alcune risorse si stanno esaurendo. I rifiuti si stanno accumulando. Le concentrazioni di anidride carbonica stanno provocando cambiamenti climatici. Verso quali stili di vita dobbiamo andare? Quanta energia e per chi dobbiamo produrre? La premessa per porre un limite alla crescita è un nuovo stile di vita sobrio e parsimonioso, che non significa ritorno alla candela o alla morte per tetano, ma capacità di liberarci dalla schiavitù dell’eccesso che caratterizza la nostra vita